En este blog explicamos el concepto de probiótico y prebiótico, sus funciones, y cuándo es recomendable su uso.

Los probióticos

Los probióticos son bacterias “buenas” que están presentes en nuestra flora intestinal.

Estas bacterias son fundamentales no sólo para nuestro sistema digestivo, sino también para otros sistemas, como por ejemplo el inmunológico. 

La medicina moderna le da tanta importancia a una buena salud intestinal, que la flora intestinal, o microbiota, se puede considerar como un órgano, que debe ser cuidado al igual que el corazón, riñones, hígado, y otros órganos del organismo.

Los probióticos se pueden obtener de alimentos fermentados, como el yogur, el kéfir o el chucrut o también de suplementos nutricionales.

Probiótico y prebiótico

Los probióticos son las bacterias que necesita nuestro organismo, y los prebióticos son alimentos, generalmente con alto contenido de fibra, que sirven de alimento a las bacterias probióticas.

Suplementos que contienen probióticos

Existe un amplio rango de suplementos alimentarios que contienen probióticos.   Aquí nos centraremos en aquellos que únicamente contienen probióticos y prebióticos.

Las características más importantes de los probióticos son las siguientes:

• Tipos de Cepas de bacterias: por ejemplo, bifidobacterium lactis, lactobacillus acidophillus, lactobacillus casei, bifidobacterium lactis, lactobacillus plantarum, etc.  Algunos suplementos contienen solo unas pocas cepas, otros pueden tener más de treinta cepas.

• Cantidad de microorganismos:    de cada cepa puede haber una cantidad diferente de bacterias.    Esto se suele medir en millones o miles de millones.

• Formato: los suplementos de probióticos pueden venir en cápsulas, comprimidos, viales (liquido) o en polvo.

• Precio:   Puede variar en forma importante, según la marca, la cantidad de cepas, la cantidad de bacterias y el formato.     El rango orientativo entre los productos comerciales puede estar entre los 20 y los 55€, para un tratamiento de 30 días.

Funciones de los probióticos en el organismo

Numerosos estudios clínicos han comprobado el vínculo entre el uso de probióticos y una respuesta en el sistema inmunológico  (1). 

La sociedad Española de probióticos y prebióticos (SEPyP) incluye el uso de probióticos para tratar:

• Diarreas 

• Síndrome del intestino irritable

• Colitis ulcerosa

• Terapia coadyuvante para erradicación helicobacter pylori

• Estreñimiento funcional

• Mala absorción de lactosa en adultos

• Vulvovaginitis

• Mastitis subagudas y subclínicas

• Dermatitis atópica

• Prevención de enfermedades infecciosas

• Salud bucodental

¿Cuándo usar un probiótico?

El uso de probióticos es:

MUY RECOMENDABLE:  

• Si se han tomado antibióticos, ya que el antibiótico mata bacterias malas pero también buenas.

• Si se ha tenido diarrea, ya que al vaciarse los intestinos se puede desequilibrar la flora intestinal

RECOMENDABLE:

• Si se tiene hinchazón abdominal o gases con frecuencia.

• Si se tienen resfriados recurrentes o sistema inmunológico deprimido

• Si hay mala absorción de nutrientes.    Por ejemplo, falta de hierro a pesar de tomar mucho hierro.

• En caso de cándidas

• En caso de estreñimiento

• En caso de colon irritable

En caso de duda siempre es recomendable consultar a un especialista.

(1) Mazziotta C, Tognon M, Martini F, Torreggiani E, Rotondo JC. Probiotics Mechanism of Action on Immune Cells and Beneficial Effects on Human Health. Cells. 2023 Jan 2;12(1):184. doi: 10.3390/cells12010184. PMID: 36611977; PMCID: PMC9818925.