Describiremos las características y propiedades del aceite del aceite argán, conocido como el aceite de la belleza, o el oro líquido

Aceite de Argán:  el oro líquido y el aceite de la belleza

¿ Qué es el aceite de argán?

El aceite de argán (Argania Spinosa) proviene de la nuez de una fruta que se cultiva en Essaouira, una zona semiárida de Marruecos.

Allí encontrará árboles de argán cortos, espinosos y nudosos que llevan la fruta amarilla en forma de almendra.

Dentro de la fruta hay pequeños granos que contienen el preciado aceite. "Oro líquido" es el nombre que los marroquíes le han dado a este aceite de color dorado claro que producen los granos. Marruecos es el único lugar del mundo donde florecen los árboles de argán.

Usos antiguos

El uso del aceite de argán para uso alimentario, medicinal y cosmético se remonta al siglo XVIII AC, cuando fue comercializado por los fenicios.

Sin embargo, generalmente se encontraba a la venta solo en los mercados marroquíes. Se producía tradicionalmente para cocinar en casa, para uso cosmético y con fines curativos. Las mujeres bereberes eran conocidas por su piel juvenil y su cabello increíble. No solo usaron el aceite para ellos, sino que lo untaron a sus bebés y niños. Durante siglos, en su mayor parte, su secreto de belleza se mantuvo firmemente dentro de la comunidad marroquí. En 1867, el aceite llegó a una feria internacional en París y llamó la atención de mujeres de todo el mundo. Desde entonces, ha seguido aumentando de manera constante en popularidad y disponibilidad.

¿Cómo se elabora?

La mayor parte del trabajo se realiza manualmente y se necesitan varios días de trabajo intensivo para producir un litro de aceite precioso. Hay que recoger la fruta y quitar la nuez.

Las mujeres rompen las cáscaras con una piedra afilada para revisar los granos carnosos. La carne rica en aceite de los granos se coloca entre dos losas de roca y se muele hasta obtener una pasta marrón, que se asemeja a la mantequilla de maní en trozos.

La pasta se exprime, lo que elimina el aceite puro, después de lo cual el aceite se deja reposar durante aproximadamente dos semanas y el sedimento restante se asienta.

Otros procesos de filtrado producen un aceite dorado claro que es propicio para uso cosmético. Los esfuerzos para mecanizar este largo procedimiento no han tenido éxito porque no produce la pureza y los beneficios deseados que este aceite mágico tiene para ofrecer.

Las mujeres bereberes de la zona han formado cooperativas y son las únicas responsables de cosechar los granos y producir el preciado aceite. Este esfuerzo, que cuenta con el apoyo del gobierno marroquí, ha proporcionado una oportunidad de ingresos para las mujeres y sus familias, donde antes había pocas oportunidades.

Ingredientes activos del aceite de argán

Los principales ingredientes que se encuentran en el aceite de argán son la vitamina E (tocoferol), ácidos grasos esenciales como los ácidos oleico y linoleico, escualeno, polifenoles y muchos otros antioxidantes naturales. Veremos brevemente cuáles son estos nutrientes y algunos de sus beneficios.

Vitamina E (tocoferol): la vitamina E es un poderoso antioxidante que es una vitamina soluble en grasa presente en muchos tipos de aceites y alimentos. Se dice que el aceite de argán contiene un 300% más de vitamina E que el aceite de oliva.

El uso tópico de vitamina E puede proteger y reparar la piel y neutralizar el daño causado por contaminantes ambientales como arrugas y piel seca. También puede proteger la piel contra los daños causados por los rayos ultravioleta.

Ácido oleico y ácido linoleico: ambos ácidos están presentes en el aceite de argán y ayudan con la producción de prostaglandinas y son poderosos curadores y pueden reducir la inflamación.

El ácido oleico es un ácido graso mono-insaturado que actúa como emoliente cuando se usa en barras de labios, lociones y cremas para la piel.

El ácido linoleico como cosmético, se utiliza en productos nutritivos para la piel.

Dado que tiene propiedades antiinflamatorias, a menudo se usa después del tratamiento de peeling correctivo para reducir las cicatrices, aliviar el dolor y acelerar el proceso de recuperación.

Escualeno: este es un aceite esencial de omega 2. Contiene propiedades antibacterianas que benefician a quienes padecen afecciones de la piel como el acné, la psoriasis y el eccema.

Polifenoles: esto se conoce como un "protector solar natural" que previene el daño causado por el sol, reduce los signos del envejecimiento y combate el daño causado por los radicales libres.

Antioxidantes naturales: el aceite de argán tiene una gran cantidad de oxidantes naturales que protegen la piel del daño causado por los contaminantes del medio ambiente.

Características de un buen aceite de argán para la piel

En general, el aceite de mejor calidad es el que se obtiene de una primera presión del fruto o semilla (argán, oliva, sésamo, lino, etc.) y en frío (sin aplicar calor para la extracción).     Además, si tiene una certificación de cultivo ecológico garantiza que no tiene ningún componente o conservante sintético y que no es modificado genéticamente.

Posteriormente, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco, donde no esté expuesto a una fuente de luz o de calor, para prolongar sus propiedades y minimizar la oxidación.

Aceite de Argán Natural-Antiaging